• Nana

インドネシアと私

プロフィールのページにも書いてありますが、小さい頃インドネシアに住んでいました。

小さいと言っても小学校から高校まで、なのでそんなに幼少期ではないんですが、がっつり私の青春時代はインドネシアで過ごさせていただきました。


時々、インドネシア料理が食べたくなる時がありまして。

そういう時にふらっと行ける近いところにインドネシア料理屋さんないかなぁ、とぼーっと思っていたら、去年できたというお店を発見!

先日、母と偵察に言ってきました。


私が今までに行ったことのあるインドネシア料理屋さんは、なんだか日本テイストに味が変更されており、なんだか「懐かしい」味があまりしなかったんですが、今回のお店は「お母さんの家庭料理」という感じの味!

確かに、食材が違ったり、環境が違ったりでどう頑張っても現地で食べる味が出ない、ということもあると思いますが、このお店には、あの時ジャカルタで過ごしたあの時間が、確かにありました。


愛知県、梅坪にありますAisahというお店です🌟



入り浸る可能性大。


いろんな人つれてこーっと。^^


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Photos by courtesy of akisuke minami & Atsushi Murakami

& Shinichi Nakamoto & Kentaro Oogiura